Quiche Poulet Oignons
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 6 oignons
- 3 escalopes de poulet
- 5 oeufs
- 30 cl de crème fraîche
- 10 g de beurre
Recette
Etape : 1
Mettre d'une part les oignons émincés à dorer dans du beurre. Les laisser cuire ensuite à feux doux 10 min.
Etape : 2
Couper les escalopes de poulet en dés, les faire revenir dans une poêle, les assaisonner à votre goût.
Etape : 3
Mélanger dans un plat les œufs et la crème. Y ajouter les oignons cuits et le poulet cuit. Mélanger.
Etape : 4
Versez la préparation sur une pâte brisée que vous aurez préalablement piqué avec une fourchette.
Etape : 5
Mettre au four à 170°C, 35 min environ.
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