Quiche sans oeufs
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- Fromage blanc
- Crème fraîche épaisse
- Lardons
- Jambon blanc
- Farine
- Fromage râpé
- 1 pâte brisée
Recette
Etape : 1
Faire revenir lardons et jambon blanc de sorte à ce qu'il n'y ait plus de gras ni d'eau.
Etape : 2
Mélanger le fromage blanc, la crème fraîche, le fromage râpé et la farine.
Etape : 3
Etaler le jambon blanc et les lardons au fond de la pâte, verser la préparation.
Etape : 4
Enfourner à four chaud (Th 7, 235°C ) pendant au moins 25 mn, en fonction de la couleur du dessus laisser quelques minutes de plus.
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