Crumble de courgettes au boursin
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 1 h
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1h30
Ingrédients
- 3 courgettes
- 1 pot de boursin
- 75 g de beurre
- 80 g de parmesan râpé
- 75 g de farine
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- Poivre
Recette
Etape : 1
Après avoir lavé et épluché les courgettes, les râper et les répartir dans un plat beurré. Poivrer.
Etape : 2
Déposer le boursin coupé en rondelles fines.
Etape : 3
Mélanger le beurre, la farine, le parmesan, la chapelure et le thym, en émiettant le tout du bout des doigts.
Etape : 4
Laisser 1 h au réfrigérateur.
Etape : 5
Verser les miettes de crumble sur les courgettes. Et enfourner à 200°C (thermostat 6-7), pendant 30 min.
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