Soupe de courgettes à la vache qui rit
- Type : Plat principal
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 700 g de courgette
- 5 portions de vache qui rit®
- 2 cubes de bouillon
- 2 gousses d'ail
- 1 l d'eau
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Mettre à chauffer l'eau, les cubes de bouillon, la vache qui rit, l'ail écrasé, les courgettes coupées en morceaux avec la peau; sel et poivre.
Etape : 2
Laisser cuire environ 40 min (quand la courgette est tendre).
Etape : 3
Mixer le tout, et déguster!
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