Croque-monsieur au chou-fleur
- Type : Plat principal
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 1 chou-fleur
- 2 oeufs
- 60 g de parmesan râpé
- 0.5 bouquets de persil
- Sel
- Poivre
- 4 tranches de jambon
- 120 g de comté
- 1 noix de beurre
Recette
Etape : 1
Sur une plaque recouverte de papier cuisson déposer des galettes de chou-fleur réalisées à l'aide d'un emporte-pièce rond.
Etape : 2
Enfourner 20 minutes.
Etape : 3
Sur la moitié des galettes de chou-fleur, déposer une tranche de jambon, un peu de fromage puis une seconde galette de chou-fleur.
Etape : 4
Enfourner à nouveau 5 à 10 minutes, le temps que le fromage fonde comme dans un croque-monsieur.
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