Le feuilleté Savoyard
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- Pâte feuilletée
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- Fromage à raclette
- Jambon
- Poivre
Recette
Etape : 1
Etaler la pâte feuilleté de manière à faire soit des feuilletés individuels ou alors pour faire un gros feuilleté unique.
Etape : 2
Par ailleurs mélanger la crème fraîche avec le jambon (préalablement coupé en cube). Poivrer la préparation, puis l'étaler sur la pâte feuilletée. Recouvrer par des tranches de fromage à raclette.
Etape : 3
Vous pouvez refermer le feuilleté. Penser à faire une "cheminée" dessus. Enfin, pour lui donner un aspect doré, étaler dessus soit un jaune d'oeuf soit du lait !
Etape : 4
Faites préchauffer votre four à 180°C, Th 6 , et laisser cuire environ 30 mn, de manière à ce que la pâte feuilletée soit bien cuite.
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