Tostadas
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 40 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1h10
Ingrédients
- 1 paquet de tortilla
- 1 laitue
- 1 blanc de poulet
- 1 avocat
- 0.25 fromages
- 1 boîte d'haricot
- 0.5 kg de tomate verte
- 5 piments
- Sel
- Coriandre
Recette
Etape : 1
Pour la sauce:
Etape : 2
1- D'abord, laver les tomates vertes, les piments et le coriandre. Ensuite, mettre tous les ingrédients dans le mixer, ajouter du sel et bien mixer.
Etape : 3
Pour les "tostadas":
Etape : 4
1- D'abord, bouillir le blanc du poulet pendant 30 min, puis le couper en petits morceaux.
Etape : 5
2- Ensuite, laver la laitue et couper aussi en petit morceaux.
Etape : 6
3- Puis, mettre dans un plat une "tortilla" frite et un peu de haricots.
Etape : 7
4- Après, ajouter un peu du poulet en morceaux sur la "tortilla". Ajouter la laitue, l'avocat et un peu de crème fraîche.
Etape : 8
5- Finalement, verser un peu de sauce et saupoudrer le fromage râpé.
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