Salade des Alpilles
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 1 melon
- 1 barquette de tomate cerise
- 1 sachet de mozzarella
- feuille de basilic
- 1 cuillère à café de vinaigre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre
Recette
Etape : 1
A l'aide d'une cuillère parisienne, prélevez des boules de melon.
Etape : 2
Dans un plat, mélangez le melon avec les tomates cerises et la mozzarella coupée en petits morceaux.
Etape : 3
Salez, poivrez fortement, assaisonnez avec un peu de vinaigre basalmique et l'huile d'olive, ajoutez le basilic ciselé.
Etape : 4
Mélangez et laissez mariner au frais 30 mn avant de servir afin que les saveurs se mélangent.
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