Carpaccio autrement
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 200 g de viande
- 200 g de parmesan
- Huile
- Poivre
- Sel
- Basilic
- Pain de mie
Recette
Etape : 1
Étalez sur le pain une généreuse couche de viande hachée. Salez et poivrez.
Etape : 2
Râpez le parmesan en copeaux. Les répartir sur la viande et huilez le tout. Ajoutez le basilic pour finir.
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