Oeufs cocotte au Madère
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 2 oeufs
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- Poivre
- 2 cuillères à soupe de madère
- 6 cuillères à soupe de crème fraîche
Recette
Etape : 1
Mélanger dans un bol la crème, le concentré de tomates, le poivre et le Madère.
Etape : 2
Mettre chaque oeuf dans un ramequin et y mettre le mélange.
Etape : 3
Cuire au bain-marie pendant 10 minutes.
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