Tomates surprise
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 4 tomates
- 4 oeufs
- Crème fraîche
- Fromage râpé
- Chapelure
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Laver et Evider les tomates. MEttre de côté le chapeau.
Etape : 2
Casser un oeuf dans chaque tomate. Mélanger une cuillère à soupe de crème fraîche et une cuillère à soupe de fromage râpé, que l'on rajoute dans chaque tomate. Parsemer de chapelure.
Etape : 3
Passer au four 15 mn.
Etape : 4
Remettre le chapeau, puis repasser au four 5 mn.
Etape : 5
Servir chaud avec une salade verte au vinaigre basalmique.
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