Champignons au crabe
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 6 champignons de Paris
- 12 surimi
- 6 cuillères à café de crème fraîche
- 100 g de gruyère râpé
- Poivre
Recette
Etape : 1
Laver les champignons, les équeuter et mettre dans un mixer les queues, le surimi et la crème. Mixer et rectifier l'assaisonnement.
Etape : 2
Déposer les têtes de champignon dans un plat à four légèrement beurré et les remplir de la préparation, les recouvrir de gruyère râpé. Gratiner au four.
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