Flans de courgettes simples
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 12 personnes
- Préparation : 1 h
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1h30
Ingrédients
- 1 kg de courgette
- 6 oeufs
- 120 g de crème fraîche
Recette
Etape : 1
Faire cuire les courgettes sans enlever la peau.
Etape : 2
Battre les six oeufs en omelette.
Etape : 3
Mixer les courgettes cuites. Mélanger les courgettes, les oeufs et la crème fraîche.
Etape : 4
Mettre dans des ramequins, après les avoir enduis de beurre (environ 12 ramequins).
Etape : 5
Faire cuire 30 mn au four thermostat 6 (180°C).
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