Barquettes de courgettes au chèvre
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- Courgette
- 1 fromage de chèvre
- Huile d'olive
- Sarriette
Recette
Etape : 1
Couper les courgettes en 4 et les faire cuire dans un autocuiseur (environ 1/4 d'heure).
Etape : 2
Une fois les courgettes cuites, enlever le coeur (les pépins) et disposer les barquettes dans un plat allant au four.
Etape : 3
Remplir ces barquettes de chèvre frais, ajouter un filet d'huile d'olive et une pincée de sarriette.
Etape : 4
Mettre le tout au grill (une dizaine de minutes), le temps que le fromage commence à croustiller... c'est prêt !
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