Soupe d'avocat au gingembre
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 3 avocats
- 1 boîte de lait concentré
- Gingembre
- Muscade
Recette
Etape : 1
Mixer les avocats avec les 3/4 de la boîte de lait concentré en y ajoutant le gingembre (rapé ou coupé en petits morceaux).
Etape : 2
Rajouter un peu de noix de muscade sel et poivre.
Etape : 3
Servir en entrée comme une soupe ou en accompagnement d'une viande rouge.
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