Salade mechouia (Tunisie)
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 3 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 5 piments verts
- 3 tomates
- 2 gousses d'ail
- Sel
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe d'olive verte
Recette
Etape : 1
Grillez les piments et les tomates, puis pilez-les avec les gousses d'ails et le sel.
Etape : 2
Ajoutez à ce mélange l'huile d'olive le jus de citron.
Etape : 3
Mettez dans une assiette et décorez avec les olives vertes.
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