Quiche sans pâte au lard fumé
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 3 oeufs
- 50 cl de lait
- 100 g de farine
- 100 g de gruyère
- 150 g de lard fumé
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Casser les oeufs l'un après l'autre en les incorporant à la farine.
Etape : 2
Ajouter le lait, le gruyère ou le comté.
Etape : 3
Verser dans une tourière beurée. Ajouter les lardons les autres ingrédients. Cuire à thermostat 7 pendant 30 minutes.
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