Salade d'orange et avocat
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 1 romaine
- 1 concombre
- 1 oignon
- 2 avocats
- 5 oranges
- Citron
- 15 cl de vinaigrette
- 2 pincées de chili
Recette
Etape : 1
Lavez et essorez la salade de votre choix. Nettoyez le concombre non pelé. Epluchez l'oignon.
Etape : 2
A l'aide d'un couteau bien aiguisé, pelez les oranges à vif et séparez les quartiers. Réservez.
Etape : 3
Coupez le concombre en dés, émincez l'oignon, épluchez et taillez en lamelles les avocats.
Etape : 4
Citronnez-les légèrement pour qu'elles ne noircissent pas.
Etape : 5
Mélangez dans un saladier tous les ingrédients ainsi préparés. Versez de la vinaigette et salez.
Etape : 6
Assaisonnez de poudre chili.
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