Rougets à l'italienne
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 8 filets de rouget
- 8 tranches fines de jambon de parme
- 200 g de champignon de Paris
- Basilic
- Huile d'olive
Recette
Etape : 1
Mettre sur les filets une goutte d'huile d'olive, une feuille de basilic, des champignons détailles en bâtonnets.
Etape : 2
Entourer le tout de jambon de Parme.
Etape : 3
Emballer dans des papillotes en papier aluminium. Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 15 min.
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