Salmorejo rapide
- Type : Entrée
- Difficulté : Niveau moyen
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 4 tomates
- 0.5 concombres
- 0.5 poivrons
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- Vinaigre
- Sel
- Poivre
- Pain
Recette
Etape : 1
Mixer le tout. Ajouter de l'eau si nécessaire et mixer à nouveau.
Etape : 2
Servir très frais dans un bol ou une coupelle.
Etape : 3
Servir avec des croutons frits à l'ail.
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