Potage frais
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 4 poireaux
- 3 carottes
- 2 pommes de terre
- tranche de pain
- Carré frais
- Ciboulette
Recette
Etape : 1
Eplucher les légumes, et les faire chauffer dans une casserole d'eau bouillante. Une fois qu'ils sont cuits, les passer au mixeur.
Etape : 2
Pendant ce temps, faire griller le pain.
Etape : 3
Servir la soupe dans une assiette (ou un bol).
Etape : 4
Déposer une tranche de pain dessus, et recouvrir d'un Carre frais.
Etape : 5
Parsemer une pincée de ciboulette pour la déco. Et servir.
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