Carré frais d'avocat
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 2 avocats
- Crevette
- 8 portions de carré frais
- 1 citron
- 1 yaourt
Recette
Etape : 1
Couper les avocats en 2.
Etape : 2
Confectionner des boules avec la chair d'avocat (avec le même ustensile que pour les boules de melon).
Etape : 3
Citronner les boules.
Etape : 4
Couper les Carrés Frais en petits cubes.
Etape : 5
Mettre le tout dans des coupes à glace. Décorer avec les crevettes fraîches.
Etape : 6
Et déguster avec la sauce au yaourt et fines herbes, c'est délicieux!
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