Cappucino de courgettes
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 5 courgettes
- 2 cubes de bouillon
- 20 cl de lait concentré non sucré
- 6 carré frais
Recette
Etape : 1
Faire cuire les courgettes dans 50 cl d'eau avec les 2 cubes pendant 15 min.
Etape : 2
Mixer le tout.
Etape : 3
Ajouter le lait concentré non sucré.
Etape : 4
Verser dans des verres transparents, écraser les carrés et disposer sur les veloutés.
Etape : 5
Servir avec une paille.
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