Croustillant poire roquefort
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 4 feuilles de brick
- 1 poire
- 80 g de roquefort
Recette
Etape : 1
Eplucher les poires et les couper en fines lamelles.
Etape : 2
Couper des tranches de roquefort.
Etape : 3
Prendre la feuille de brick et mettre quelques lamelles de poires, par dessus ajouter une ou deux tranches de roquefort (tout dépend de la grosseur de la tranche) et recouvrir à nouveau par quelques lamelles de poires.
Etape : 4
Plier la feuille de brick comme pour un nem.
Etape : 5
Procéder de la même manière pour les autres feuilles de brick.
Etape : 6
Mettre au four 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
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