chaussons aux poivrons faciles
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 poivrons rouges
- 2 oignons
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 jaune d'oeuf
Recette
Etape : 1
Faire brûler les poivrons au four pendant 20 min afin d'en retirer la peau.
Etape : 2
Pendant ce temps-là, faire suer les oignons dans un peu d'huile d'olive.
Etape : 3
Enlever la peau des poivrons et les couper en fines lamelles, puis les rajouter aux oignons.
Etape : 4
Une fois bien revenus, rajouter du sucre pour faire caraméliser.
Etape : 5
Couper la pâte feuilletée en 4, y déposer dans chaque quart la préparation et refermer les chaussons en collant avec du jaune d'oeuf.
Etape : 6
Mettre au four 20 min à 180°, thermostat 6.
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