courgette ronde cocotte
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 4 courgettes
- 1 pot de boursin
- 4 jaunes d'oeuf
- Pain
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.
Etape : 2
Couper le chapeau de la courgette et vider la courgette.
Etape : 3
Faire cuire ensuite les courgettes et les chapeaux 15 min dans l'eau bouillante salée.
Etape : 4
Prendre une courgette et mettre 2 cuillères à soupe de boursin cuisine dans le fond de la courgette, rajouter le jaune d'oeuf dessus et recouvrir de boursin.
Etape : 5
Mettre au four pendant 15 min.
Etape : 6
Après avoir sorti les courgettes du four, mélanger le boursin avec le jaune d'oeuf et déguster avec du pain comme un oeuf à la coque.
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