Tartare d'avocat à la pomme verte
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 2 pommes
- 1 boîte de crabe
- 2 avocats
- Huile d'olive
- Poivre
- Sel
- Paprika
Recette
Etape : 1
Laver les pommes. Les fendre en deux puis les couper en fines tranches.
Etape : 2
Eplucher et couper en dés l'avocat.
Etape : 3
Ecraser à la fourchette l'avocat et mélanger aux miettes de crabe.
Etape : 4
Mettre un filet d'huile d'olive sur le mélange, saler, poivrer et parsemer d'une pointe de paprika.
Etape : 5
Prendre des coupes à coktail, alterner avec les pommes et le mélange crabe/avocat.
Etape : 6
Déguster frais.
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