flan au persil
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 2 bottes de persil
- 5 oeufs
- 3 dl de crème fraîche
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Mixer le persil, les oeufs et la crème fraîche.
Etape : 2
Saler, poivrer.
Etape : 3
Beurrer un moule à flan.
Etape : 4
Faire cuire au bain-marie, à 180°c (thermostat 6) pendant 40 à 50 minutes.
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