Salade de fenouil au yaourt
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 250 g de fenouil
- 300 g de carotte
- 1 pomme
- 200 g de yaourt nature
- 3 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de miel
- 0.75 cuillères à café de sel
- Herbes
Recette
Etape : 1
Mettre le fenouil, les carottes râpées et la pomme dans un saladier. Rajouter le yaourt.Mélanger.
Etape : 2
A côté, faire la vinaigrette en émulsionnant l'huile, le vinaigre, la moutarde, le miel et le sel.Verser sur les légumes.
Etape : 3
Bien mélanger.
Etape : 4
Laisser reposer un peu au frigo.
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