Salade de mâche sauce tomatée
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 1 sachet de mâche
- 2 échalotes
- 15 cl de concentré de tomates
- Huile
- Vinaigre
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Hâcher les échalotes et les verser dans un saladier.
Etape : 2
Verser le concentré de tomates.
Etape : 3
Y verser environ 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, et 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Etape : 4
Remuer la vinaigrette afin qu'elle devienne liquide.
Etape : 5
Laver la mâche et la verser sur la vinaigrette.
Etape : 6
Remuer, saler, poivrer.
Etape : 7
C'est prêt!
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