Salade de pissenlit à la sauce tomate

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Salade de pissenlit à la sauce tomate

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 30 min

Ingrédients

  • 500 g de pissenlit
  • 200 g de lard
  • 6 gousses d'ail
  • 200 g de sauce tomate
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Bien nettoyer les pissenlits et les laver soigneusement dans un mélange d'eau et de vinaigre puis les égoutter.

Etape : 2

Les mettre dans un saladier.

Etape : 3

Découper le lard en lamelles, éplucher les gousses d'ail et les écraser.

Etape : 4

Dans une poêle, faire rissoler le lard avec une cuillère à soupe d'huile d'olive puis ajouter la sauce tomate. Saler, poivrer puis cuire 5 minutes à feu doux.

Etape : 5

Verser la sauce chaude sur le pissenlits, bien remuer et servir.

Commentaire(s) ( 0 )
Laisser un commentaire

Votre note sur cette recette :



Note de cette recette

Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page

Recette vue 149 fois

Partager cette Recette