Potage au jus de poireaux de mamy mady
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 3 min
- Cuisson : 3 min
- Temps Total : 6 min
Ingrédients
- 1 l de jus de cuisson
- 1 cube de bouillon
- 15 cl de Sauce blanche
- 1 verre de moutarde
Recette
Etape : 1
Délayer peu à peu la sauce blanche avec le jus de poireaux froid,
Etape : 2
mettre à chauffer avec le cube de bouillon.
Etape : 3
A ébullition, ajouter les pâtes vermicelles ou alphabet et laisser cuire trois minutes.
Etape : 4
Rectifier éventuellement l'assaisonnement, c'est prêt !
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