Chou rouge en fête

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Chou rouge en fête

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 0.5 chou rouge
  • 1 yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe d'huile de colza
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
  •  goutte de sauce worcestershire
  •  Cumin
  •  Paprika
  •  Curcuma
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Dans un saladier, verser le yaourt, 1 cuillère à café de moutarde, 1 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à café de vinaigre.

Etape : 2

Ajouter les épices (1 petite cuillère à café de chaque) et quelques gouttes de sauce Worcestershire. Bien mélanger.

Etape : 3

Oter les premières feuilles du chou et rincer le reste. Le couper en fines lanières. L'adjoindre à la sauce, bien mélanger.

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