Salade méli-mélo à ma façon

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Salade méli-mélo à ma façon

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 10 min

Ingrédients

  • 250 g de mâche
  • 2 pommes
  • 1 pomme
  • 8 tomates cerise
  • 1 poivron
  • 3 tranches de jambon
  •  copeau de parmesan
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  • 2 cuillères à café de miel
  •  Citron
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Recette

Etape : 1

Laver et essorer la mâche puis réserver.

Etape : 2

Laver et épépiner les pommes et le poivron, puis couper les pommes en dés, le poivron en lamelles puis réserver.

Etape : 3

Laver les tomates et réserver.

Etape : 4

Dans un saladier, mélanger le tout.

Etape : 5

Ajouter le jambon serrano, coupé en fines lamelles.

Etape : 6

Parsemer de copeaux de parmesan râpé.

Etape : 7

Dans un bol, mélanger la moutarde, le vinaigre, l'huile, le miel, le citron, le sel et le poivre.

Etape : 8

Servir avec la salade.

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