Poivrons à la compotée de légumes

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Poivrons à la compotée de légumes

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Temps Total : 35 min

Ingrédients

  • 2 poivrons
  • 4 tomates
  • 2 courgettes
  •  Huile d'olive
  •  Poivre
  •  Piment

Recette

Etape : 1

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Etape : 2

Découper les légumes en tout petits morceaux, les faire cuire avec deux cuillères d'huile d'olive, du poivre et du piment jusqu'à complète évaporation; on doit obtenir une compotée de légumes.

Etape : 3

Découper les poivrons dans le sens de la longueur en trois "barques" chacun. Les remplir de la compotée de légumes et les mettre au four pendant dix minutes environ.

Commentaire(s) ( 0 )
Laisser un commentaire

Votre note sur cette recette :



Note de cette recette

Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page

Recette vue 97 fois

Partager cette Recette