Salade aux noix de pétoncle

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Salade aux noix de pétoncle

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 3 min
  • Temps Total : 18 min

Ingrédients

  • 400 g de noix de pétoncle
  • 1 salade
  •  Croûtons
  •  Huile
  •  Vinaigre
  •  Poivre
  •  Sel
  •  Ail
  •  Beurre
  •  Persil

Recette

Etape : 1

Eplucher et laver la salade frisée en ne gardant que la partie la plus blanche.

Etape : 2

Faire revenir les pétoncles dans du beurre pendant trois minutes en les tournant régulièrement.

Etape : 3

Ajouter l'ail et le persil.

Etape : 4

Verser le mélange sur la salade avec les croûtons, et accompagner d'une vinaigrette aillée.

Etape : 5

Déguster tout de suite.

Commentaire(s) ( 0 )
Laisser un commentaire

Votre note sur cette recette :



Note de cette recette

Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page

Recette vue 82 fois



Partager cette Recette