Soupe au Parmesan très facile
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 1 l de bouillon de volaille
- 5 cuillères de parmesan râpé
- 2 oeufs
- Poivre
Recette
Etape : 1
Battez les 2 oeufs entiers avec le fromage râpé.
Etape : 2
Préparez le bouillon dans une casserole.
Etape : 3
Quand celui-ci est bien bouillant versez-le sur la préparation précédente en battant avec le fouet.
Etape : 4
Poivrez et c'est prêt!
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