Salade originale aux oranges, oignons et olives
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 6 oranges
- 1 oignon
- 10 olives noires
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Peler et émincer l'oignon. Disposer les tranches fines sur du papier absorbant et les saler.
Etape : 2
Peler les oranges à vif en prenant soin de bien enveler la peau blanche, les découper en tranches fines et les réserver dans un saladier.
Etape : 3
Rincer les oignons et mélanger les avec les oranges. Ajouter les olives, l'huile et les vinaigres.
Etape : 4
Assaisonner à votre goût et laisser au frais pendant 1 heure avant de servir.
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