Salade au choux chinois et poivron rouge

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Salade au choux chinois et poivron rouge

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 2 min
  • Temps Total : 12 min

Ingrédients

  • 0.5 choux chinois
  • 1 poivron rouge
  • 50 g de pignons
  • 125 g de feta
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 filet de vinaigre balsamique

Recette

Etape : 1

Découper le chou chinois en fines lamelles.

Etape : 2

Découper le poivron rouge en petits carrés et le mélanger au chou.

Etape : 3

Faire revenir les pignons de pain dans un peu d'huile pour les faire dorer, les laisser refroidir puis les ajouter à la préparation.

Etape : 4

Enfin, émietter la feta sur la salade et arroser de vinaigre balsamique.

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