Salade au choux chinois et poivron rouge
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 2 min
- Temps Total : 12 min
Ingrédients
- 0.5 choux chinois
- 1 poivron rouge
- 50 g de pignons
- 125 g de feta
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 filet de vinaigre balsamique
Recette
Etape : 1
Découper le chou chinois en fines lamelles.
Etape : 2
Découper le poivron rouge en petits carrés et le mélanger au chou.
Etape : 3
Faire revenir les pignons de pain dans un peu d'huile pour les faire dorer, les laisser refroidir puis les ajouter à la préparation.
Etape : 4
Enfin, émietter la feta sur la salade et arroser de vinaigre balsamique.
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