Mojito de saumon
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 250 g de saumon frais
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 bouquet de menthe
- 1 pincée de sel
- 5 cl de rhum
- 5 cl d'Alcool
Recette
Etape : 1
Ciseler la menthe.
Etape : 2
Couper le saumon en petit dés extra fin (tartare).
Etape : 3
Mélanger tous les ingrédients.
Etape : 4
Réserver une heure au réfrigérateur.
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