Brick Tunisienne à l'oeuf

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Brick Tunisienne à l'oeuf

  • Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 3 min
  • Temps Total : 8 min

Ingrédients

  • 2 brick
  • 2 portions de vache qui rit®
  • 50 g de thon
  • 2 oeufs
  •  Persil
  •  Harissa
  •  Huile

Recette

Etape : 1

Au centre d'une brick, mettre un peu d'harissa (selon le goût) puis étaler au centre une portion de vache qui rit.

Etape : 2

Disposer du thon de façon à faire un puit pour mettre l’œuf au centre. Mettre un peu de persil.

Etape : 3

Rabattre 2 côtés de la brick.

Etape : 4

Faire chauffer l'huile dans une poele et faire frire la brick.

Etape : 5

Peut être accompagnée d'une salade tunisienne.

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