Soupe de poireaux et de carottes
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 5 poireaux
- 5 carottes
- 6 pommes de terre
- 1 oignon
- Gros sel
Recette
Etape : 1
Éplucher les légumes, mettre de l'eau et du gros sel dans la marmite.
Etape : 2
Mettre les légumes et les faire cuire.
Etape : 3
Mixez le tout, vous pouvez rajouter des petits croûtons de pain et du gruyère.
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