Salade fraîcheur d'hiver
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 1 avocat
- 1 pamplemousse
- 10 crevettes
- 1 bulbe de fenouil
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
Recette
Etape : 1
Mettez la moutarde et la sauce soja au fond du saladier puis mélangez pour obtenir une sauce homogène.
Etape : 2
Décortiquez les crevettes, extrayez la pulpe du pamplemousse, émincez le bulbe de fenouil (pas trop fin pour garder le croquant) et coupez la chair de l'avocat en petits morceaux.
Etape : 3
Mélangez tout dans le saladier : c'est prêt !
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