Croquettes au maroilles
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 50 g de maroilles
- 2 oeufs
- 6 cuillères à soupe de chapelure
Recette
Etape : 1
Couper en quatre morceaux le maroilles, sans défaire les croûtes.
Etape : 2
Casser les œufs dans un bol et les battre.
Etape : 3
Verser de la chapelure dans une assiette, puis tremper un à un les morceaux de fromages dans le bol, puis rouler les morceaux dans la chapelure, le refaire en trois passages et ou plus suivant votre goût.
Etape : 4
Faire chauffer la friteuse, une fois chaude, plonger les croquettes, et cuire jusqu’à être dorée.
Etape : 5
Ces croquettes de maroilles se dégustent chaudes en accompagnement d'une bonne salade de votre choix.
Etape : 6
En vous souhaitant, bon appétit.
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