Concombre garni aux oeufs durs et au maïs

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Concombre garni aux oeufs durs et au maïs

  • Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 25 min

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 1 petite boîte de maïs
  • 1 concombre
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  •  Poivre
  •  Sel

Recette

Etape : 1

Éplucher le concombre, le couper en tronçons et retirer les pépins.

Etape : 2

Écraser les œufs durs (prendre soin de garder les coquilles d'oeuf entières pour la présentation), les mélanger avec le maïs, la mayonnaise, le sel et le poivre.

Etape : 3

Garnir les tronçons de concombre ainsi que les coquilles d'oeuf vides, du mélange œufs - mais - mayonnaise.

Etape : 4

Servir frais.

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