Concombre garni aux oeufs durs et au maïs
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 2 oeufs
- 1 petite boîte de maïs
- 1 concombre
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Éplucher le concombre, le couper en tronçons et retirer les pépins.
Etape : 2
Écraser les œufs durs (prendre soin de garder les coquilles d'oeuf entières pour la présentation), les mélanger avec le maïs, la mayonnaise, le sel et le poivre.
Etape : 3
Garnir les tronçons de concombre ainsi que les coquilles d'oeuf vides, du mélange œufs - mais - mayonnaise.
Etape : 4
Servir frais.
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