Tartare de saumon frais à la menthe et au cumin
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 2h15
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 2h15
Ingrédients
- 400 g de saumon frais
- 1 citron
- feuille de menthe
- 1 cuillère à café de cumin
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Poivre
- Sel
Recette
Etape : 1
Mixer le saumon plus ou moins finement selon les goûts.
Etape : 2
Ajouter le jus de citron, le cumin, le sel, le poivre et l'huile.
Etape : 3
Bien mélanger et laisser au frigo au moins 2h.
Etape : 4
Juste avant de servir, ajouter la menthe coupée finement.
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