Carottes exotiques aux noix de cajou
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 5 min
Ingrédients
- 10 carottes
- 2 gousses d'ail
- 15 noixs de cajou
- 1 piment
- 2 citrons verts
Recette
Etape : 1
Éplucher vos carottes, les râper.
Etape : 2
Hacher finement les gousses d'ail.
Etape : 3
Écraser les noix de cajou ou arachides jusqu'à n'avoir que des petits morceaux et un peu de poudre.
Etape : 4
Selon la taille et la force du piment, couper en 5-6 rondelles, ou mettre une à 2 cuillerées d'Harissa.
Etape : 5
Presser les 2 citrons sur votre préparation.
Etape : 6
Mélanger bien, et c'est terminé.
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