Salade francfortoise
- Type : Entrée
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 40 min
- Cuisson : 25 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 12 pommes de terre
- 8 saucisses de Francfort
- 4 oeufs
- 100 g de cornichon
- 80 g de mayonnaise
- 160 g de yaourt nature
- 40 g de moutarde
- 1 laitue
Recette
Etape : 1
Faites cuire les œufs pendant 10 min et les pommes de terre pendant 15 min. Laissez refroidir.
Etape : 2
Coupez les cornichons et les saucisses en rondelles.
Etape : 3
Préparez l'assaisonnement : mélangez mayonnaise, yaourt et moutarde.
Etape : 4
Préparez la salade : coupez les pommes de terre en rondelles. Ajoutez-les aux saucisses et au cornichons. Versez la sauce moutarde par dessus et mélangez.
Etape : 5
Répartissez ce mélange dans les assiettes. Entourez de laitue ciselée et d'oeufs durs en tranches.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 203 fois
Partager cette Recette
