Salade de pousses de soja, tomate, oignons et féta
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 100 g de germes de soja
- 1 tomate
- 1 oignon
- cube de feta
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 1 filet de vinaigre balsamique
- Poivre
- Sel
- Herbes de Provence
Recette
Etape : 1
Égouttez les pousses de soja.
Etape : 2
Lavez la tomate et la coupez en dés de taille moyen. Faites de même pour l'oignon après l'avoir épluche.
Etape : 3
Dans un saladier, préparez la vinaigrette, en mélangeant tous les ingrédients.
Etape : 4
Mêlez tous les ingrédients dans le saladier, et déposez quelques cubes de fêta par-dessus.
Etape : 5
Bon appétit !
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