Tomates-mozza aux herbes
- Type : Entrée
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 8 tomates
- 2 boules de mozzarella
- 1 branche de thym
- 2 brins de ciboulette
- 1 branche d'estragon
- 1 branche de persil
- 1 salade
- 1 pincée de persillade
- 1 branche de basilic
- 1 vinaigre balsamique
Recette
Etape : 1
Coupez des fines tranches de tomates et de mozzarella puis rangez-les dans cet ordre : une tranche de tomate puis une tranche de mozzarella et ainsi de suite.
Etape : 2
Saupoudrez-les de persil, ail, estragon, persillade lyophilisée, la ciboulette, du basilic et du thym.
Etape : 3
Mettez de la sauce de façon à ce que les tomates et les herbes en soit recouverts au 3/4.
Etape : 4
Prenez des belle feuilles de salade bien ondulées et bien vertes pour les mettre autour des tomates et de la mozzarella pour un beau petit décor raffiné.
Etape : 5
Bon appétit !
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